OUVRIER.e CANADA 🍁 RECRUTEMENT
**Offre d'Emploi Détailée : Ouvrier/Ouvrière d'Usine de Transformation du Poisson**
* Numéro de Référence Job Bank :** 3395268
* Date de Publication :** 5 septembre 2025
** Employeur :** Quin-Sea Fisheries (une filiale de Royal Greenland Canada)
---
**Aperçu Général de l'Opportunité**
Quin-Sea Fisheries, un acteur majeur et respecté de l'industrie des pêches à Terre-Neuve-et-Labrador et membre du groupe international Royal Greenland, recherche activement 30 ouvriers et ouvrières motivés pour rejoindre ses équipes de production pour la saison 2026. Ce poste, situé au cœur des opérations de notre usine de Southern Harbour, représente une opportunité essentielle dans la chaîne de valeur qui amène le fruit de l'océan Atlantique jusqu'aux tables des consommateurs nationaux et internationaux.
Ce rôle est bien plus qu'un simple emploi; c'est une immersion dans une industrie patrimoniale, un travail exigeant physiquement mais extrêmement valorisant, qui offre la chance de faire partie d'une équipe soudée dans un environnement dynamique et critique pour l'économie locale. Nous cherchons des individus résistants, fiables et animés par l'envie de contribuer à un processus de production de haute qualité.
---
**Détails de l'Emploi**
* **Titre du Poste :** Ouvrier d'usine - Transformation du poisson (Plant Labourer - Fish Processing)
* **Lieu de Travail:** Usine de Quin-Sea Fisheries, Southern Harbour, Newfoundland and Labrador, A0B 3H0. **Important :** Le travail s'effectue exclusivement sur site. Aucune option de télétravail n'est possible.
* **Type d'Emploi :** Emploi saisonnier à temps plein.
* **Date de Début Prévisionnelle :** 1er mars 2026 (sous réserve des conditions météorologiques et des quotas de pêche).
* **Horaire de Travail :** 30 à 60 heures par semaine. L'horaire peut varier considérablement en fonction des débarquements des bateaux de pêche et des impératifs de production. La flexibilité est impérative. Les quarts de travail peuvent inclure :
* Tôt le matin (Très tôt, souvent avant l'aube)
* Avant-midi (Morning)
* Journée (Day)
* Soirée (Evening)
* Nuit (Night)
* Weekends (Weekend)
* Heures supplémentaires disponibles et souvent requises (Overtime available)
* Salaire : 17,05 $ CAD de l'heure. La rémunération pour les heures supplémentaires est conforme à la législation du travail de Terre-Neuve-et-Labrador.
---
**Description Détaillée des Tâches et Responsabilités**
L'ouvrier d'usine de transformation du poisson est un maillon essentiel de notre chaîne de production. Les tâches sont variées, physiques et nécessitent un engagement constant envers la qualité et la sécurité. Voici une description approfondie des responsabilités :
1. **Réception et Déchargement :**
* Accueillir les bateaux de pêche à leur retour au port.
* Décharger manuellement les caisses (pans, totes) de poissons et de crustacés des cales des navires. Ceci nécessite une coordination et une force physique importantes.
* Utiliser un chariot élévateur (formation interne possible pour les opérateurs certifiés) pour transporter les cargaisons déchargées vers la zone de tri et de traitement initial.
* Transporter les produits de la mer vers les différentes zones de travail désignées à l'intérieur de l'usine en utilisant des convoyeurs, des chariots manuels ou manuellement.
2. **Préparation et Conditionnement :**
* Conditionner les filets de poisson pour l'emballage ou la congélation. Cela inclut le parage, le lavage, le positionnement sur les plateaux ou les bandes de conditionnement selon des standards précis.
* Peser avec précision le poisson ou les crustacés pour respecter les normes des clients (par exemple, des paquets de 500g ou 1kg).
* Enregistrer les poids dans les systèmes de suivi pour assurer la traçabilité.
* Emballer le produit final dans de la glace pour assurer sa fraîcheur pendant le stockage et le transport.
3. **Tri et Contrôle Qualité :**
* Trier le poisson et les crustacés avec attention selon des critères stricts : espèce (morue, flétan, crevette, etc.), poids, qualité et destination finale.
* Identifier et écarter tout produit qui ne répond pas aux normes de qualité et de salubrité exigeantes de l'entreprise.
4. **Opération de Machines (Sous Supervision) :**
* Mesurer et verser des ingrédients (comme des mélanges de saumure ou des assaisonnements) dans les trémies des machines de mélange et de broyage selon des recettes précises.
* Assister les opérateurs de machines dans le fonctionnement des équipements de transformation (lignes de filetage, machines à couper, etc.).
5. **Nettoyage et Entretien :**
* Nettoyer méticuleusement les machines, les équipements, les ustensiles et les zones de travail immédiates à la fin de chaque quart de travail ou entre les lots de production.
* Respecter et appliquer rigoureusement les protocoles de salubrité alimentaire (HACCP, BPA) et de sécurité au travail.
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé en tout temps pour prévenir les risques de contamination et d'accidents.
---
**Environnement de Travail (Décryptage)**
Travailler dans une usine de transformation de poisson est une expérience unique qui demande une adaptation à un environnement spécifique :
* **Froid/Réfrigéré :** L'usine est maintenue à basse température (souvent entre 2°C et 8°C) pour garantir la conservation des produits. Le port de vêtements chauds et imperméables fournis est obligatoire.
* **Humide :** Les sols et les surfaces sont constamment humides en raison des processus de lavage et de la glace. Des chaussures de sécurité antidérapantes sont indispensables.
* **Bruyant :** Le bruit des machines de production (trancheuses, convoyeurs, systèmes de réfrigération) est constant. Une protection auditive peut être fournie et est fortement recommandée.
* **Odeurs :** L'odeur caractéristique du poisson frais et de la mer est omniprésente. On s'y habitue généralement avec le temps.
* **Plein air :** Certaines tâches, notamment le déchargement initial des bateaux, s'effectuent à l'extérieur, exposant aux éléments climatiques de Terre-Neuve (vent, pluie, brouillard).
---
**Exigences et Compétences Requises**
**Éducation :**
* Diplôme d'études secondaires (DES) ou équivalent.
* **Une expérience équivalente sera considérée.* Nous sommes ouverts aux candidats motivés, même sans diplôme, s'ils démontrent les aptitudes physiques et personnelles nécessaires.
**Expérience :**
* 1 à moins de 7 mois d'expérience. **Ce poste est parfaitement adapté aux candidats sans expérience préalable dans le domaine.* Une formation complète sur les tâches spécifiques, la sécurité et la salubrité alimentaire sera fournie sur place.
**Aptitudes Physiques et Capacités :**
* **Tâches répétitives :** Capacité à effectuer des mouvements similaires de manière répétée sur de longues périodes.
* **Manutention de charges lourdes :** Le poste exige de soulever, porter, pousser et tirer des charges régulièrement.
* **Exigences physiques :** Le travail est physiquement très exigeant.
* **Dextérité manuelle :** Habileté avec les mains pour trier, couper et manipuler le produit avec précision.
* **Attention aux détails :** Capacité à repérer les défauts, à respecter les consignes de poids et de qualité de manière rigoureuse.
* **Coordination main-œil :** Une excellente coordination est nécessaire pour utiliser les outils et manipuler le produit efficacement.
* **Position debout prolongée :** Le travail s'effectue presque exclusivement debout pour toute la durée du quart.
* **Flexibilité corporelle :** Capacité à se pencher, à s'accroupir et à s'agenouiller fréquemment.
* **Capacité de levage :** Pouvoir manipuler des charges allant jusqu'à 23 kg (50 livres) de manière sécuritaire.
**Aptitudes Personnelles (Critères Essentiels de Sélection) :**
* **Fiabilité :** Ponctualité, assiduité et présence constante sont absolument cruciales pour le bon fonctionnement de l'équipe.
* **Esprit d'équipe :** Capacité à travailler en harmonie avec les collègues, à s'entraider et à communiquer efficacement dans un environnement au rythme rapide.
* **Compétences interpersonnelles efficaces :** Capacité à interagir de manière respectueuse et professionnelle avec les superviseurs, les collègues et les pêcheurs.
* **Excellente communication orale :** Comprendre et donner des instructions claires en anglais est impératif pour la sécurité et l'efficacité.
* **Flexibilité :** Être disposé à travailler selon des horaires variables, à effectuer différentes tâches selon les besoins et à s'adapter aux fluctuations de la production.
---
**Avantages Sociaux et Conditions Offertes**
Quin-Sea Fisheries s'engage à offrir des conditions attractives pour attirer et retenir ses employés saisonniers.
* **Avantages Santé :**
* **Régime de soins de santé :** Accès à un régime d'assurance médicale pour couvrir une partie des frais de santé, une offre rare et précieuse pour un emploi saisonnier.
* **Autres avantages :**
* **Options de logement sur place :** L'employeur propose des solutions de logement à proximité du site de travail. Ceci est un avantage significatif, surtout pour les candidats ne résidant pas dans la région immédiate de Southern Harbour. Les détails (coût, type de logement, commodités) doivent être discutés directement avec le service des ressources humaines.
* **Formation :** Formation complète fournie sur les procédures de sécurité, les normes de salubrité alimentaire (HACCP) et l'utilisation sécuritaire des équipements.
* **Heures supplémentaires :** Potentiel d'heures supplémentaires rémunérées, permettant d'augmenter significativement le revenu hebdomadaire.
---
**Critères d'Admissibilité et Comment Postuler**
**Qui peut postuler ?**
L'employeur accepte les candidatures de :
* Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
* Autres candidats, avec ou sans permis de travail canadien valide.
**Comment postuler ?**
Vous avez deux options pour postuler à cet emploi :
1. **Candidature Directe via Job Bank (Recommandé):**
* Utilisez la fonction "**Apply Online**" ou "**Postuler en ligne**" associée à cette offre (Job Bank #3395268) sur le site Web de Job Bank. Cette méthode est rapide et assure que votre candidature est bien enregistrée dans notre système.
2. **Par Email :**
* Envoyez votre curriculum vitae (CV) et une lettre de présentation facultative mais appréciée à l'adresse email du service des ressources humaines :
* **Adresse Email :** hrquinsea@royalgreenland.com
* **Indiquez dans l'objet de l'email :** "Candidature Ouvrier Usine - Southern Harbour - [Votre Nom]"
**Information importante :** Vous avez indiqué avoir déjà postulé à cet emploi via Job Bank. Si vous souhaitez fournir des informations supplémentaires ou manifester à nouveau votre intérêt, n'hésitez pas à envoyer un email à l'adresse ci-dessus.
---
**Perspectives et Conclusion**
Rejoindre Quin-Sea Fisheries en tant qu'ouvrier d'usine, c'est intégrer une entreprise ancrée dans l'économie locale depuis des décennies, et qui fait aujourd'hui partie d'un groupe international, ouvrant des perspectives potentielles à long terme. C'est un travail dur qui offre une réelle opportunité de gagner un revenu substantiel sur une saison, de développer une solide éthique de travail et de faire partie d'une communauté de travail unique.
Si vous êtes une personne robuste, fiable, prête à relever un défi physique dans un environnement frais et dynamique, et que vous souhaitez contribuer à une industrie essentielle, nous vous encourageons vivement à postuler. Nous attendons votre candidature avec impatience.
